冬小麦什么时候开始种植的?

冬小麦一般在秋季种植，中国北方多在9月下旬到10月上旬播种。南方地区气候温暖，种植时间稍晚，11月也能播种。农民会根据当地气温和土壤湿度选择合适时机。播种后30天左右出苗，冬季休眠，第二年春季返青生长。

冬小麦的生长周期

冬小麦从播种到成熟需要220天左右。冬季低温让它分蘖增多，提高产量。春季气温回升后快速生长，5月下旬到6月收割。一亩地能产400到500公斤小麦。农民会在收割前10天停止浇水，方便机械作业。