秋种什么时候开始?

秋种一般在8月下旬到10月上旬开始，具体时间看当地气候和作物类型。北方地区气温下降快，小麦、油菜等作物9月播种；南方温暖，水稻、玉米可延至10月。农民会根据天气预报和土壤墒情调整播种时间，确保作物在霜冻前扎根生长。

秋种作物选择

秋种作物以耐寒为主，北方多种冬小麦、大白菜、萝卜；南方适合种蚕豆、豌豆、油菜。部分地区还会种大蒜、洋葱等蔬菜，利用冬季生长。农民会选早熟品种，避开严寒影响。秋种作物次年春季收获，形成一年两熟或三熟轮作。