一斤鸡爪果泡几斤酒?

一斤鸡爪果可以泡3到5斤白酒。酒精度数建议选40到50度，这样能充分析出果中的营养成分。泡酒时需将鸡爪果洗净晾干，直接放入密封罐中，倒入白酒没过果面。密封后放置阴凉处，每天摇晃一次，一周后即可饮用。

泡酒注意事项

泡酒容器要无油无水，避免变质。鸡爪果泡酒颜色会逐渐变深，这是正常现象。饮用时每次不超过30毫升，空腹不宜喝。泡过的鸡爪果可捞出晒干，泡酒时间最长不超过3个月。存放温度最好在15到25度之间，避免阳光直射。