地下室0度能储存土豆子吗?

地下室0度可以储存土豆，但需要控制湿度。低温能让土豆休眠，防止发芽，但湿度太高容易腐烂。土豆适合存放在2到5度环境中，0度可能冻伤表皮。储存前要挑出破损的土豆，用纸箱或麻袋装好，避免阳光直射。定期检查，及时处理发软或变绿的土豆。

储存注意事项

地下室温度波动会影响土豆保存。0度时，土豆会变甜，淀粉减少，口感变差。最好在阴凉通风处存放，不要和苹果、洋葱放一起，这些水果会催熟土豆。储存期约3到6个月，时间过长土豆会逐渐失水变皱。保持干燥，减少接触土壤，能延长保存时间。