椰子糖的保质期一般是多久?

椰子糖的保质期通常为1到2年，具体要看包装上的生产日期。未开封的椰子糖放在阴凉干燥处能保存更久。开封后最好3个月内吃完，否则容易受潮变硬。夏天高温时保质期会缩短，冬天则能多放些时日。自制椰子糖保质期较短，一般只有1个月左右。

椰子糖的保存方法

椰子糖怕潮怕热，要密封好放在阴凉处。开封后用夹子夹紧袋口，或者转移到玻璃罐里保存。避免阳光直射和高温环境，否则糖会融化变质。如果表面出现白点或异味，说明已经变质，不能食用。椰子糖受潮后可以放进微波炉叮10秒恢复硬脆。