最大莲藕是什么品种的?

最大莲藕品种是太空莲，单节藕能长到1.5米长，重达5公斤。这种莲藕藕身粗壮，孔洞较大，适合炖汤或加工成藕粉。太空莲是由普通莲藕经过太空育种培育而成，适应性强，产量高。在湖北、湖南等地的池塘里，太空莲藕能长成惊人的尺寸，成为当地特产。

太空莲的种植特点

太空莲需要深厚肥沃的泥土，水位保持在30厘米左右。生长期要施足有机肥，每亩能产出2000公斤以上。收获时用铁锹小心挖取，避免碰断藕节。这种莲藕耐储存，放阴凉处能保存1个月不变质。种植太空莲还能观赏粉色大花，增加池塘美感。