车厘子在冰箱中存放,最多能保鲜几日呢?

车厘子放入冰箱后，最多能保鲜3到5天。新鲜车厘子需用透气盒或纸袋装好，避免密封。存放前不要清洗，水分会加速腐烂。冰箱温度最好控制在0到4摄氏度，湿度保持在90%左右。如果车厘子表面有破损或压伤，会缩短保鲜时间。最好尽快食用，以保证口感和营养。

存放注意事项

车厘子存放时需远离有异味的食物，容易串味。不要叠放太厚，底层容易被压坏。取出后若发现发软或霉点，应立即挑出丢弃。冷冻车厘子可保存半年，但解冻后口感变软。购买时选择果梗鲜绿的，说明更新鲜。车厘子富含维生素C和抗氧化物，冷藏能更好保留营养。