椰子可保存多久?

椰子的保存时间取决于外壳完整度和存放环境。完整椰子常温下能放1个月，冷藏可延长至3个月。切开椰子需冷藏，3天内喝完最佳。老椰子比嫩椰子耐放，干燥环境比潮湿环境更适合保存。椰子水变质后会出现异味和浑浊，椰肉发黄就不能吃了。

椰子保存方法

椰子应放在阴凉通风处，避免阳光直射。未开封的椰子可整月存放，开封后用保鲜膜封好放冰箱。椰子水倒进密封杯能保鲜5天，椰肉冷冻可存半年。椰子制品如椰奶需冷藏，7天内用完。检查椰子时摇晃听声，有水声说明新鲜。