菜贩子一般多少利润?

菜贩子的利润一般在百分之二十到三十之间。不同蔬菜的利润有差异，叶菜类利润高，损耗也大；根茎类利润低，但保存时间长。菜贩子通常凌晨三四点去批发市场进货，避开高峰期拿到好价格。一天下来能赚几百到上千元，具体看卖菜量和季节。

影响利润的因素

天气好坏直接影响销量，晴天卖得多，雨天生意差。菜贩子会根据顾客需求调整进货量，比如周末多进家常菜，节假日多进高档菜。有些菜贩子会搭配销售，比如买青菜送小葱，吸引顾客。价格波动大时，进货早能赚更多，但风险也高。