番茄转色期多长?

番茄转色期一般需要20到30天。从绿果到红果的转变过程受温度影响较大。白天温度控制在25度左右，晚上15度左右，转色最快。阳光充足时番茄颜色更鲜艳，阴雨天转色会变慢。大棚种植可以调节环境，缩短转色时间。不同品种转色速度也有差异，有些早熟品种只需15天。

转色期管理要点

转色期要减少浇水频率，保持土壤微湿即可。过量浇水会导致果实开裂或味道变淡。此时可以摘掉底部老叶，增加通风透光。转色后番茄不宜长期挂在植株上，成熟后要及时采收。采摘时保留一小段果柄，能延长保存时间。番茄转色后不宜放冰箱冷藏，低温会破坏风味。