麦穗是什么作物类型?

麦穗是小麦的果实，属于禾本科一年生草本植物。小麦是世界上三大主粮之一，麦穗由麦秆支撑，顶端排列着密集的小麦粒。每颗麦粒富含淀粉和蛋白质，是制作面粉、面条和面包的主要原料。中国北方广泛种植冬小麦，秋季播种，夏季收割。

麦穗的形态特点

麦穗呈纺锤形，长度约5到10厘米，表面覆盖着金黄色的麦芒。每颗麦粒由麸皮、胚乳和胚芽三部分组成，麸皮富含膳食纤维。成熟的麦穗在风中轻轻摇曳，颗粒饱满。收割后需晾晒脱粒，储存时要注意防潮防虫。