西瓜瓤是西瓜的什么?

西瓜瓤是西瓜的果肉部分，由薄壁细胞和大量水分组成。西瓜瓤的颜色有红、黄、白等，主要含糖分、维生素和矿物质。西瓜瓤的甜度受品种和成熟度影响，成熟西瓜的瓤更甜多汁。西瓜瓤可以直接食用，也能榨汁或做成果汁、冰沙等饮品。

西瓜瓤的功能

西瓜瓤的主要功能是储存养分和水分，帮助种子发育。西瓜瓤中的水分能解渴降温，适合夏天食用。西瓜瓤含有的番茄红素具有抗氧化作用，有益健康。西瓜瓤的质地松软，便于消化吸收，适合老人和小孩食用。西瓜瓤还能做成面膜，具有美容效果。