零下几度羊肉可以放在外面吗?

零下几度羊肉可以放在外面，但要看具体温度。如果气温持续在零下10度以下，室外相当于天然冰箱，羊肉不会变质。温度波动大时，比如白天零下晚上零上，羊肉容易解冻再冻结，滋生细菌。建议用保鲜膜包好，避免风干或污染。城市里暖气会影响室外温度，最好放阳台或背阴处。

室外存放注意事项

羊肉放在室外要防动物偷吃。猫狗、老鼠可能闻到气味来啃咬，最好用密封盒或铁桶装。雪地里的羊肉要防止被积雪覆盖导致解冻。大风天羊肉表面会变干，影响口感。如果室外温度不稳定，还是放冰箱更安全。羊肉存放前别洗，水分会加速冻结。