辣椒属于农业吗?

辣椒属于农业范畴，是重要的经济作物。全球每年种植辣椒超过500万公顷，中国、印度和墨西哥是主要生产国。辣椒富含维生素C和辣椒素，广泛用于调味和加工食品。农民通过播种、施肥和采摘等环节种植辣椒，形成完整的产业链。辣椒的种植技术不断改进，产量逐年提高。

辣椒的种植特点

辣椒喜温暖气候，适宜生长温度在20到30度之间。从播种到收获需要3到4个月，每亩产量可达500到1000公斤。辣椒病虫害较多，农民需要定期喷洒农药防治。辣椒可鲜食、干制或制成辣椒酱，市场需求旺盛。温室种植技术让辣椒全年供应，不受季节限制。