桂花鱼和桂鱼是一种鱼吗?

桂花鱼和桂鱼是同一种鱼，学名叫鳜鱼。桂花鱼是民间俗称，因身上有桂花状斑点得名；桂鱼则是简化叫法。这种鱼主要生活在淡水河流、湖泊中，喜欢躲在石头或水草下。桂花鱼肉质细嫩，刺少味美，是常见食用鱼。市场上卖的桂花鱼基本都是人工养殖的，野生数量较少。

桂花鱼的生活习性

桂花鱼是肉食性鱼类，爱吃小鱼、小虾和水生昆虫。成年桂花鱼能长到1-2公斤，寿命约10年。这种鱼视力很好，能快速捕捉游动猎物。桂花鱼在春季产卵，一次能产下数十万颗鱼卵。人工养殖时，人们会投喂冰鲜小鱼或专用饲料。桂花鱼对水质要求较高，污染水域很难生存。