油烟机效率是什么意思?

油烟机效率指的是它吸走油烟的能力。吸得越干净，效率越高。好的油烟机能在油烟扩散前就吸走，厨房就不会油腻。风量大小、拢烟设计、电机功率都会影响效率。比如大风量油烟机吸力强，适合爆炒；深型拢烟腔能锁住油烟不外溢。定期清洗油网也能保持效率。

影响效率的因素

油烟机效率还和安装位置有关。装得太高或太低都会影响吸油效果。灶台上方65厘米左右最合适。厨房布局也很重要，开放式厨房需要更强吸力的油烟机。老旧油烟机电机磨损后效率会下降，用久了可能需要更换。炒菜时开大火油烟多，记得提前开启油烟机效果更好。