水中的碱度与硬度之间的关系是什么?

水中的碱度和硬度都与矿物质含量有关，但测量对象不同。硬度主要由钙、镁离子决定，烧水后形成水垢；碱度则由碳酸氢根、碳酸根等离子体现，能中和酸性物质。硬水区域如北方，烧水壶容易结厚厚的水垢；而碱度高的水口感更滑，像有些山泉水喝起来微微发涩。

碱度与硬度的相互作用

碱度能缓冲水质变化，防止pH值剧烈波动。当硬水遇到酸性物质时，碱度会先被消耗，硬度才会受影响。比如雨水流过石灰岩地带，硬度升高，同时碱度也增加。水处理中常用提高碱度来稳定水质，但过高会导致肥皂不易起泡。鱼缸里碱度不足，鱼容易应激；硬度太低，水草生长缓慢。