香椿树下种植什么农作物?

香椿树下适合种植耐阴作物，如生姜、木耳菜或紫苏。这些植物喜欢散射光，不会和香椿抢夺阳光。生姜喜欢湿润土壤，紫苏适应性强，木耳菜生长快速。树下温度较低，湿度较高，正好适合这些作物生长。

香椿树下种植优势

香椿树冠能遮挡强光，树下形成阴凉环境。生姜怕晒，紫苏在半阴处生长更好。木耳菜在树荫下叶片更嫩。树下土壤肥沃，落叶还能当肥料。种植这些作物能充分利用土地，提高收益。树根较深，不会和浅根作物争夺养分。