瓜果蔬菜是属于植物吗?

瓜果蔬菜都属于植物。西瓜、苹果、香蕉是水果，黄瓜、西红柿、茄子是蔬菜，它们都是植物的果实或部分。胡萝卜、土豆是根茎类蔬菜，白菜、菠菜是叶菜类，这些也都是植物的不同部位。人类吃的瓜果蔬菜，其实都是植物直接或间接提供的食物。

瓜果蔬菜的来源

瓜果蔬菜来自不同植物部位。苹果长在苹果树上，西瓜长在藤蔓上，胡萝卜埋在土里，白菜长在地上。有些蔬菜是植物的叶子（如生菜），有些是花朵（如西兰花），还有些是种子（如豌豆）。这些部位帮助植物生长，也成为人类餐桌上的美味。