吃青团是清明节的风俗吗?

吃青团确实是清明节的重要风俗。青团用艾草或麦汁混合糯米制成，外皮翠绿，内馅多为豆沙或咸菜肉丁。这个习俗在江南地区尤为流行，人们会在清明前后制作青团，用来祭祖或作为节令食品。青团的绿色象征着春天的生机，也寄托了人们对先人的思念。

青团的制作与寓意

制作青团时，人们会采摘新鲜的艾草，捣成汁后和糯米粉揉成面团。包馅后蒸熟，青团会散发出独特的清香。有些地方还会在青团里放入咸蛋黄或笋丁，增添风味。青团不仅是美食，更承载着“团圆”的美好寓意，一家人围坐制作青团，是清明节温馨的传统活动。