不锈钢可以存放酸奶吗?

不锈钢可以存放酸奶，但需要选择食品级不锈钢材质。普通不锈钢可能含有重金属，长期接触酸性食物会有溶出风险。食品级不锈钢（如304或316）稳定性好，耐腐蚀，适合短期存放酸奶。不锈钢容器密封性好，能防止细菌进入，但酸奶本身含乳酸，不宜长时间存放，建议24小时内吃完。

不锈钢存放注意事项

不锈钢存放酸奶时，要确保容器干净无油污。残留的油脂或食物残渣可能加速不锈钢腐蚀。酸奶温度较高时不要直接倒入，应放凉后再装。不锈钢导热快，冷藏后酸奶温度下降迅速，口感更佳。若发现容器出现锈迹或变色，应立即停止使用，更换新容器。