葫芦的功能与栽培技术是什么?

葫芦是常见的爬藤植物，果实可食用、药用或制作工具。嫩葫芦能炒菜煲汤，老葫芦可掏空做瓢或乐器。种植时需搭架子让藤蔓攀爬，春季播种，保持土壤湿润。葫芦喜阳光充足的环境，生长期要施肥2到3次。果实成熟后采摘，晒干后能保存数月。

栽培技术要点

葫芦种子需提前浸泡催芽，播种后覆土2厘米深。出苗后间苗，每株保留1到2棵壮苗。藤蔓长到50厘米时引上架，避免缠绕。开花期人工辅助授粉，提高坐果率。病虫害较少，发现蚜虫时用草木灰防治。收获时保留3厘米果柄，能延长储存时间。