牛奶草莓真的有牛奶味吗?

牛奶草莓并没有真正的牛奶成分，它的名字来源于独特的香甜口感。这种草莓带有浓郁的奶香味，咬下去像在吃奶油蛋糕。牛奶草莓的果肉更白更软，甜度比普通草莓高很多。很多人误以为它添加了牛奶，其实只是品种特性带来的风味错觉。市面上还有一种叫“奶油草莓”的品种，口感类似但并非同一类。

牛奶草莓的由来

牛奶草莓是日本研发的新品种，通过杂交培育出特殊风味。它的种植过程需要严格控制温度和湿度，生长周期比普通草莓长20天。牛奶草莓对土壤要求高，必须使用有机肥种植。果农会在草莓成熟前减少浇水，让糖分更集中。这种草莓价格比普通草莓贵3倍，因为产量低且易损坏。