一斤油条的利润有多少?

油条利润受原材料和售价影响较大。一斤面粉约2元，需搭配0.5斤油，成本合计3元左右。早餐店售价5至6元，利润可达2元。路边摊成本更低，利润约2.5元。若使用劣质油或减少面量，利润能到3元，但影响口感。销量高的店铺日售百斤，日利润可达200元以上。

影响利润的因素

油条利润还受销量和地段影响。学校门口的油条摊，一天能卖200斤，利润超过400元。偏远地区销量少，利润仅1元左右。冬天油条需求高，利润比夏天多0.5元。老面发酵的油条成本高0.3元，但售价能提高1元，利润反而更多。油条现炸现卖，放凉后只能降价处理，利润减少一半。