夜场客服怎么样留住客人?

夜场客服要留住客人，得记住客人的喜好。记住常客点的酒水、座位和聊天话题，下次见面时主动提起。比如客人喜欢靠窗的位置，提前预留；爱喝某种鸡尾酒，不用等下单就先端上来。遇到客人抱怨，立刻解决，免费赠送小食或饮品。节日时送上祝福，生日准备惊喜，让客人觉得被重视。

细节决定成败

客人离开时，主动询问体验，记录改进建议。建立会员积分，兑换免费酒水或专属座位。每周推出主题活动，比如女士之夜或怀旧音乐夜，吸引回头客。服务员要眼观六路，及时添酒、换烟灰缸，避免客人等待太久。遇到醉酒客人，安排代驾或休息区，确保安全又贴心。