红薯生粉两年了可以吃吗?

红薯生放了两年还能吃，需要仔细检查。如果表面发霉、变色或闻起来有异味，就不能吃了。红薯生粉如果结块、潮湿或长虫，也不能食用。干燥环境下保存的红薯生粉，只要没有变质，可以继续使用。判断红薯生粉是否变质，主要看外观和气味，必要时可以少量试吃。

红薯生粉的保存方法

红薯生粉应放在阴凉干燥处，密封保存。开封后要尽快用完，避免受潮。用玻璃罐或塑料盒储存效果更好，能隔绝空气和湿气。每次取用后要盖紧盖子，防止进水。潮湿天气可以放一小包干燥剂在容器里，延长保存时间。红薯生粉最好在一年内用完，放久了容易影响口感。