橘子在什么时候季节成熟?

橘子一般在秋冬季节成熟，具体时间因品种而异。早熟品种在10月就能采摘，晚熟品种要等到次年2月。中国南方气候温暖，橘子成熟期更早，北方则稍晚。农民会根据果皮颜色和甜度判断是否成熟，橙黄色且饱满的橘子最好吃。

橘子的成熟标志

橘子成熟时果皮会从青色转为橙黄，果肉变甜多汁。用手轻捏果实，有弹性说明水分充足。成熟橘子蒂部新鲜，没有枯萎或发霉。采摘后橘子还能继续糖化，存放几天会更好吃。市场上常见的砂糖橘、蜜橘都在11月至次年1月上市。