丹东特色泥螺是什么?

丹东泥螺是辽宁丹东的特色海鲜，个头小巧，外壳薄软。泥螺生长在沿海滩涂，以泥沙中的藻类和微生物为食。丹东海域水质清澈，泥螺肉质鲜嫩，味道清甜。当地渔民手工捕捞，保持泥螺新鲜度。泥螺可腌制或清蒸，口感独特。丹东泥螺富含蛋白质和矿物质，营养价值高。

丹东泥螺的独特之处

丹东泥螺因生长环境特殊，品质优于其他地区。泥螺体内含有天然抗菌物质，不易变质。当地传统工艺腌制泥螺，加入香料和白酒，风味更佳。泥螺晒干后保存时间长，便于运输。丹东每年举办泥螺节，吸引游客品尝。泥螺汤是当地家常菜，暖胃又滋补。