椰子是什么水果?

椰子是热带地区常见的水果，外层有坚硬的棕色外壳，内部是清甜的椰子水和白色果肉。椰子可以直接喝汁、吃果肉，还能榨油或做成椰奶。椰子树全身是宝，外壳可做工艺品，椰子壳还能烧炭。椰子树生长在沿海地区，耐盐碱，果实成熟后自然落下，果肉含丰富脂肪和维生素。

椰子的用途

椰子水是天然的电解质饮料，运动后喝能解渴补水。椰肉可以晒干成椰丝，也能做成椰蓉蛋糕。椰子油既能食用又能护肤，夏天还能当防晒霜用。椰子壳雕花后能当碗用，椰子纤维还能做刷子和绳子。东南亚人喜欢用椰子煮咖喱，清甜的味道能中和辣味。