徐州伏羊节是什么时候?

徐州伏羊节每年农历六月二十四日举行，持续三天。这个节日起源于汉代，当地人认为羊肉在夏季食用可以驱寒祛湿。节日期间，徐州街头巷尾飘满羊肉香，烤全羊、羊肉汤、羊肉串等美食最受欢迎。人们还会举办庙会、歌舞表演等活动，热闹非凡。伏羊节已成为徐州重要的文化符号，吸引众多游客前来体验。

节日习俗

伏羊节期间，徐州人会邀请亲朋好友聚餐，共享羊肉大餐。许多餐馆推出特色羊肉料理，如清炖羊肉、红烧羊肉等。一些家庭还会自制羊肉汤，加入枸杞、红枣等食材。节日当天，人们会穿上传统服饰，参加祈福仪式。孩子们则喜欢品尝羊肉串，感受节日氛围。伏羊节不仅是美食节，更是传承民俗文化的重要载体。