青芒打开后还能催熟吗?

青芒打开后催熟难度大，但可以尝试用纸袋包裹，放入苹果或香蕉一起存放。这些水果释放的乙烯气体会加速青芒成熟。每天检查一次，避免过熟变质。若青芒已切开，建议尽快食用，催熟效果有限，口感也会变差。

催熟注意事项

催熟时需避免阳光直射，室温存放即可。冰箱冷藏会抑制成熟，反而让青芒更硬。如果青芒发黑或变软，说明已熟透，需及时处理。未完全成熟的青芒口感酸涩，催熟后仍需搭配糖或盐食用改善味道。