大白兔奶糖什么时候开始生产?

大白兔奶糖1943年在上海开始生产，由上海益民食品厂推出。这款奶糖以香浓奶味和半透明包装闻名，成为几代人的童年回忆。初期主要供应上海本地，后来逐渐风靡全国。如今大白兔奶糖已销往全球，成为中国经典零食代表之一。

生产历史

大白兔奶糖采用传统工艺，每颗奶糖需要经过熬糖、冷却、切割等十多道工序。上世纪50年代，年产量仅几百吨，现在每年生产超过万吨。奶糖的包装从简单的蜡纸升级到铝箔，保质期也从几天延长到半年以上。2020年还推出了低糖版，满足现代健康需求。