覆盆子是什么果树结的果?

覆盆子是蔷薇科悬钩子属的灌木结出的果实。这种植物高度约1到2米，茎干有细小倒刺，叶子呈羽状复叶。覆盆子果实由许多小圆珠聚合而成，颜色鲜红或暗红，味道酸甜多汁。它生长在温带地区，喜欢阳光充足的环境，常见于山坡、林缘或人工种植园。

覆盆子的生长特点

覆盆子夏季成熟，每株可产果2到3公斤。果实采摘后容易变质，常被加工成果酱、果汁或冷冻保存。野生覆盆子会吸引鸟类和小动物传播种子，人工种植则需要定期修剪枝条。它的根系发达，能适应贫瘠土壤，但怕积水，雨季需注意排水。