青枣是几月份的水果?

青枣主要在夏季和秋季成熟，具体是每年的7月到11月。不同品种的成熟时间略有差异，有的早熟品种6月就能上市，晚熟品种能持续到12月。青枣喜欢温暖湿润的气候，南方地区种植较多，北方温室种植也能结果。市场上常见的青枣品种有台湾青枣、海南青枣等，口感清脆香甜。

青枣的采摘和保存

青枣成熟后需要及时采摘，否则容易掉落或变质。采摘时要用剪刀剪断果柄，避免拉伤树枝。刚摘下的青枣可以直接食用，也可以放几天再吃。青枣怕潮湿，最好存放在阴凉通风处，冰箱冷藏可保存1周左右。如果青枣表面有斑点，说明已经开始变质，不宜食用。