甘蓝和羽衣甘蓝是同一科吗?

甘蓝和羽衣甘蓝属于十字花科，是同一个科的植物。甘蓝包括卷心菜、西兰花和花椰菜等品种，而羽衣甘蓝是甘蓝的变种。羽衣甘蓝的叶子更薄，颜色更丰富，营养价值更高。两种植物都喜欢凉爽气候，适合在春秋季节种植。它们都是常见的蔬菜，广泛用于烹饪和沙拉。

生长习性

甘蓝和羽衣甘蓝的生长周期相似，大约需要60到90天成熟。甘蓝的叶子包裹成紧实的球状，而羽衣甘蓝的叶子松散展开。羽衣甘蓝耐寒性更强，能在低温下生长。两种植物都需要充足的阳光和水分，但怕积水。种植时要注意间距，避免叶片过于拥挤影响生长。