紫燕百味鸡适合开在菜场里面吗?

紫燕百味鸡适合开在菜场里。菜场人流量大，买菜的顾客顺便买熟食很方便。紫燕百味鸡的卤味、凉拌菜都是家常菜，和菜场生鲜搭配互补。菜场周边多是居民区，家庭采购需求稳定，熟食销量有保障。菜场租金相对较低，开店成本可控，适合这类平价熟食店。

菜场优势

菜场环境热闹，能吸引路过顾客试吃。紫燕百味鸡的冷切、鸡爪等小吃，适合顾客边逛边买。菜场摊位多，容易形成餐饮聚集效应，带动整体人气。熟食和生鲜一起采购，顾客觉得省时省力，复购率会提高。菜场早市晚市人流高峰，熟食销量能翻倍。