梅州柚子要放几天好吃?

梅州柚子摘下后需要放3到5天再吃，这样果肉会更甜。刚摘的柚子水分足但糖分没完全转化，放几天后甜度明显提升。柚子皮变软、果肉颜色变深时就是最佳食用期。如果天气热，可以缩短到2天；天气冷则延长到5天。柚子不能放太久，超过10天会发干发苦。

柚子存放技巧

柚子最好放在阴凉通风处，不要用塑料袋装，容易捂坏。柚子蒂要保留，能延长保鲜时间。切开的柚子用保鲜膜包好，放冰箱能存3天。柚子皮可以泡水喝，或者放在房间去味。柚子籽洗干净晒干，能当种子种出小柚子树。