时间:01-20人气:20作者:唱情歌的人
一个凤梨的重量通常在1到3公斤之间,具体大小因品种和生长条件而异。台湾地区的牛奶凤梨个头较小,约1公斤左右;海南的台农17号凤梨能长到2公斤以上。刚采摘的凤梨水分充足,会比存放几天后更重些。超市里常见的单个凤梨多在1.5公斤上下,适合家庭食用。
凤梨的挑选技巧
挑选凤梨时可以掂重量,同样大小的越重越水灵。叶子要挺立翠绿,底部发黄可能放久了。闻果香浓郁不刺鼻的更甜,硬邦邦的还没熟。凤梨皮上的鳞片要饱满,按压有弹性。切开后果肉金黄,中心无黑斑的最好。买回家常温放两天会更甜,冷藏可保存一周。
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