接穗和砧木分别是什么?

接穗是植物上用来嫁接的部分，比如枝条或芽，负责开花结果。砧木是接受接穗的植物部分，提供根系和养分支撑。嫁接时，接穗和砧木的形成层必须紧密结合，才能成活。苹果、梨等果树常用这种方法，既能保持优良品种，又能适应不同土壤。接穗决定果实品质，砧木影响抗病能力和生长速度。

嫁接的作用

嫁接能快速繁殖优良品种，比如一棵果树可嫁接多种口味。砧木可选择耐寒或耐旱的品种，帮助接穗更好生长。接穗和砧木搭配得当，能延长结果期，提高产量。有些嫁接还能让植物更矮小，方便管理。比如柑橘类嫁接后，果实更大更甜。