铜盂有什么特产吗?

时间:01-19人气:14作者:堇墨浮华

铜盂的特产以潮汕美食为主,其中铜盂鹅肉最为出名。选用本地散养鹅,配以秘制卤汁慢炖,肉质鲜嫩不柴,香气浓郁。鹅肝、鹅掌也深受欢迎,是宴席上的硬菜。此外,铜盂还有手工制作的腐乳,用传统工艺发酵,咸香开胃,配粥吃特别下饭。这些特产都带着地道的潮汕风味,让人一试难忘。

铜盂的其他特色

铜盂的潮式粿品同样有名,如红桃粿、鼠壳粿,外皮软糯,内馅香甜。当地还产手工糖葱薄饼,酥脆饼皮包裹着糖芯,甜而不腻。逢年过节,家家户户会做这些传统小吃,既美味又充满人情味。游客来铜盂,一定要尝尝这些地道风味,感受潮汕饮食文化的魅力。

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