日本纳豆是什么梗?

日本纳豆是发酵大豆制成的传统食品，黏糊糊的口感和独特的气味让很多人又爱又恨。它富含蛋白质和益生菌，常配米饭或拌鸡蛋吃。超市里冷藏区整排摆放的纳豆，包装上印着“国宝级发酵食品”字样。关东地区喜欢加芥末，关西地区则偏爱酱油拌纳豆。有些家庭会自己制作纳豆，用保温箱盖着棉被发酵两天。

纳豆的争议点

有人觉得纳豆像“腐烂的臭袜子”，有人却觉得越嚼越香。日本电视节目经常搞“纳豆挑战”，让外国嘉宾尝试后表情夸张。研究说纳豆里的纳豆激酶能软化血管，但医生建议每天只吃一小包。便利店推出的纳豆汉堡和纳豆冰淇淋，让年轻人又好奇又犹豫。纳豆拌饭是很多上班族早餐的快手选择，加热后拉丝的纳豆还成了拍照热点。