茶艺的基本流程和技法是什么意思?

茶艺的基本流程包括备器、择水、取茶、冲泡和品饮。备器要准备茶壶、茶杯等工具；择水讲究水质纯净；取茶需适量；冲泡时水温要合适；品饮需细品茶汤。技法包括温杯、投茶、注水、出汤和分茶。温杯用热水预热茶具；投茶要均匀；注水手法有高冲低斟；出汤要及时；分茶要公平。每个步骤都影响茶的口感。

茶艺技法的细节

茶艺技法讲究心手合一。温杯时双手转动茶壶，让杯壁受热均匀。注水时水流要细，避免茶叶翻滚。出汤要快，避免茶汤变苦。分茶时茶汤要分到每个杯中，浓度一致。新手可从绿茶开始练习，水温控制在80度左右。熟练后可尝试乌龙茶，水温需95度以上。茶艺不仅是技术，更是修身养性的过程。