超市利润率怎么样?

超市利润率普遍较低，平均在3%到5%之间。生鲜食品如蔬菜水果毛利高但损耗大，日用品毛利低但销量稳定。超市靠走量赚钱，比如一瓶水赚几毛钱，一天卖几万瓶就有可观收入。会员制和促销活动能提升客单价，但薄利多销是核心策略。大型连锁超市因规模效应，利润率会比小型社区超市稍高。

超市的盈利模式

超市主要靠三种方式赚钱：进销差价、场地租金和增值服务。自有品牌商品毛利能达到20%以上，比如超市酱油比品牌酱油便宜但利润更高。节假日档期是黄金时段，月饼礼盒、年货礼盒能带来额外收益。线上订单配送费也是新利润点，但人力成本也随之增加。超市还会用特价商品吸引顾客，带动其他高毛利商品销售。