紫菜在冰箱保质期是多长时间?

紫菜在冰箱的保质期一般是3到6个月。开封后要尽快吃完，否则容易受潮变软。未开封的紫菜可以保存更久，但最好在包装标注的日期前食用。冷藏时要把紫菜密封好，避免串味。受潮的紫菜可以放进烤箱烘干，但味道会变差。紫菜买回家后要放在冰箱冷藏层，不要冷冻。

紫菜保存方法

紫菜保存时要用密封袋装好，挤掉袋内空气。开封后最好在一周内吃完，时间长了会有哈喇味。紫菜受潮后会失去脆感，泡发时也不容易散开。保存紫菜的地方要干燥，不能靠近有异味的食物。如果紫菜颜色发黄或发霉，就不能再吃了。