密封包装的枸杞能保存多久?

密封包装的枸杞在阴凉干燥处能保存1到2年。开封后需尽快食用，最好在3个月内吃完。潮湿环境会让枸杞发霉变质，出现黏腻感或异味。真空包装能延长保存时间，但开封后仍需密封存放。阳光直射会加速枸杞营养流失，建议用深色罐子储存。

枸杞的保存方法

枸杞受潮后可放进烤箱低温烘干，或用微波炉加热1分钟。变质枸杞表面会有白色斑点，味道发酸，不宜食用。冷藏保存能让枸杞保持鲜亮颜色，但需防止串味。每年检查一次包装，确保没有破损或漏气。密封好的枸杞泡水后依然香甜，营养流失较少。