腊排骨抽真空可以保存多久?

腊排骨抽真空后能保存6个月到1年。真空包装隔绝空气，抑制细菌生长，延长保鲜期。保存时需放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快食用，防止变质。冷藏可保存1个月，冷冻能放更久，但口感会变差。

保存注意事项

腊排骨真空包装前要确保完全干燥，水分过多会缩短保存时间。开封后闻到异味或表面发黏，说明已变质，不能食用。真空袋破损需立即处理，重新包装或尽快吃完。高温潮湿天气保存时间会缩短，建议分装冷冻。