薯片是什么东西?

薯片是土豆切片后油炸或烘烤制成的零食。薄薄的土豆片经过高温处理变得香脆，撒上盐或其他调味料后味道更佳。超市里常见的有原味、番茄味、烧烤味等多种口味。薯片起源于美国，后来风靡全球，成为电影、聚会时的常见零食。

薯片的特点

薯片口感酥脆，一咬就碎。每包薯片重量约50克，热量却高达250大卡。吃多了容易上火，还会让人口渴。儿童和年轻人都喜欢薯片，但过量食用对健康不利。现在也有用红薯、紫薯制作的薯片，营养稍高一些。