盐水是哪个城市?

盐水是台湾台南市的旧称。这座城市因古代盐业发达而得名，盐水老街保留了许多传统建筑。每年元宵节，盐水蜂炮表演吸引众多游客，场面十分热闹。盐水区的月津港曾是重要商港，如今成为观光景点。当地特色小吃如盐鸡、炸虾卷也很有名。

盐水的历史变迁

盐水在清朝时期是台湾三大盐场之一，产出的盐供应全岛。随着时代发展，盐场逐渐消失，但地名保留至今。盐水区现在以观光和农业为主，种植的番茄和文旦柚远近闻名。老街上的武庙建于明永历年间，是当地重要古迹。盐水溪穿城而过，为城市增添灵气。