土豆大丰收是什么意思?

土豆大丰收指的是土豆种植获得高产，收成的土豆数量比往年多很多。农民们会挖出大量土豆堆成小山，仓库和地窖都装得满满当当。丰收的土豆个头大、表皮光滑，品质特别好。有时候土豆太多卖不完，农民会做成薯条、薯片或者晒成干储存起来。

丰收的影响

土豆大丰收能让农民收入增加，市场上的土豆价格也会便宜不少。家家户户都能吃到便宜的土豆，餐馆的土豆菜肴分量也更足。丰收后第二年农民可能会多种些土豆，但种得太多价格又会跌下来。有些地方还会举办土豆节，庆祝丰收的热闹场面。