星巴克的咖啡豆研磨刻度是多少?

时间:01-20人气:17作者:魔幻渧迋

星巴克的咖啡豆研磨刻度通常在中细度到细度之间,具体刻度数值会根据咖啡机型号和饮品类型调整。意式浓缩咖啡的研磨刻度较细,大约在1到3刻度;美式咖啡或手冲咖啡的研磨刻度稍粗,可能在4到6刻度。研磨刻度直接影响咖啡的萃取效果,过细会导致苦涩,过粗则味道偏淡。

研磨刻度的影响

研磨刻度决定咖啡粉的粗细程度,影响水流速度和萃取时间。星巴克的研磨机刻度盘分为1到10档,意式浓缩常用1-3档,手冲咖啡常用5-6档。研磨太细会堵塞滤网,太粗则咖啡粉会漏出。不同产地的咖啡豆需要调整刻度,浅烘豆刻度稍粗,深烘豆刻度稍细。研磨后需立即使用,避免氧化影响风味。

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